Creciendo con propósito: La visión de Palacios para el futuro
Creciendo con propósito: La visión de Palacios para el futuro
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Ante los desafíos presentados por la pandemia de Covid-19 en 2020, Palacios, una destacada compañía riojana experta en embutidos y comidas preparadas, no solo mantuvo la operatividad de sus fábricas sino asimismo esbozó ambiciones de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Con proyectos de incrementar su producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un desarrollo del 4823%,, Palacios se prepara para un futuro prometedor, sin necesidad de efectuar ediciones urbanísticas en sus instalaciones.
El desarrollo premeditado supone que la producción día tras día podría acrecentar de sesenta a ochenta y nueve toneladas de tortillas de patata, en distintas variedades y formatos. Este aumento en la capacidad de producción se gestionará con el actual aparato de 137 trabajadores, organizados en tres turnos para garantizar la continuidad de la producción a lo largo del año. La expansión requerirá de la planta operar bajo un nuevo régimen de Autorización Ambiental Integrada, cuya aprobación está pendiente por parte del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ámbito del Gobierno de Navarra.
La estrategia de crecimiento de Palacios no se limita solo a aumentar la capacidad de producción. Desde la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa navarra especialista en tortillas congeladas, Palacios ha trabajado en unificar sus operaciones de tortillas bajo una misma visión, intentando encontrar liderar el mercado español de comidas preparadas. Este enfoque ha rendido frutos significativos, con un incremento en las ventas del 60% entre 2015 y 2020, llegando a una facturación de precisamente 240 millones de euros. Con una presencia en mucho más de cuarenta países y una amplia y extensa cartera de 300 clientes del servicio, incluidas cadenas de retail globales, la compañía demostró su capacidad para competir en el mercado internacional.
A pesar de las adversidades iniciales causadas por el confinamiento y la caída en el canal Horeca, la demanda de artículos Palacios experimentó un repunte debido al incremento en el consumo doméstico. Esta adaptabilidad y resiliencia son ejemplares, en especial considerando que la pandemia afectó de manera significativa a la industria de alimentos preparados.
La compañía no Obtenga más información solo tiene su mirada puesta en la expansión de su producción sino también en la sostenibilidad de sus operaciones, asegurando que el incremento en la producción no acarreará a nuevos focos de emisión de contaminantes, vertidos de aguas residuales, residuos, ni emisiones de estruendos y fragancias. Con una visión clara hacia el futuro, Palacios se posiciona no solo como un jugador clave en la industria alimentaria de españa sino también como un modelo de desarrollo sostenible y adaptabilidad en frente de las adversidades.